Меню ресторана
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
«Турша» фасолевая, капуста «по-Грузински», помидоры соленые, огурчики малосольные, цицак (перец маринованный).
САЛАТЫ
Салат из свежих овощей, с копченной свининой и с обжаренным сыром сулугуни в кунжуте.
Руккола, тигровые креветки, авокадо, помидоры «черри», специальная заправка.
Салат из запечённых в тандыре овощей (помидоры, баклажаны, перец стручковый, перец болгарский, с добавлением чеснока, зелени, масла)
Свежие помидоры, сыр «моцарелла», руккола, заправленные оливковым маслом с добавлением соевого соуса.
Вырезка телятины, свежие помидоры, сыр «моцарелла», руккола, заправленные оливковым маслом с добавлением соевого соуса.
Болгарский перец, жаренный баклажан, куриное филе, помидор, острый стручковый перец, грецкий орех, гранат, соус «Наршараб», фирменный соус.
Листья салата, копченая, жаренная телятина, помидоры, картофель, соус Ткемали, оливковое масло.
Микс салата, тигровые креветки, помидоры «Черри», заправка «Сиза», лимон, оливки.
Микс салата, куриное филе, помидоры «Черри», заправка «Сиза», лимон, оливки.
Микс салата, семга слабосоленая, помидоры «Черри», заправка «Сиза», лимон, оливки.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ПАСТЫ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Филе куриное, картофель, лук репчатый, помидоры, заправляется сливками и запекается под сыром.
Филе куриное, картофель, лук репчатый красный, перец болгарский, помидоры «черри», перец острый, баклажан, чеснок, все обжаривается на растительном масле.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Семга, картофель, морковь, помидор, лук репчатый, сливочное масло, зелень. В горшочке с тестом и кунжутом.
Форель, фасоль стручковая, маринованные помидоры «черри», соус песто.
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Говядина вырезка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, зелень.
Свино-говяжий фарш с рисом, луком и зеленью в виноградных листьях; тушеное национальное блюдо.
телятина/свинина
Рагу из ломтиков барашка без косточки с овощами: баклажанами, перцем, луком и помидорами, с зеленью, в горшочке с тестом и кунжутом.
Вырезка телятины, картофель, шампиньоны,
сливки, запекается под сыром.
Сковородка из свинины, картофеля, тушеных овощей, сливок и сыра.
БЛЮДА В ТАНДЫРЕ
Баклажаны, помидоры, перец стручковый, перец болгарский, картофель. (ОВОЩИ ПОДАЮТСЯ НЕ ЧИЩЕННЫМИ)
«ЛЮЛЯ-КЕБАБ» ИЗ КУРЯТИНЫ 1/250г 850р
«ЛЮЛЯ-КЕБАБ» ИЗ ГОВЯДИНЫ 1/250г 900р
«ЛЮЛЯ-КЕБАБ» ИЗ БАРАНИНЫ 1/250г 1000р
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ МЯКОТИ (БЕЗ КОСТОЧКИ) 100ГР/700Р.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ 100ГР/300Р.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБЕР 100ГР/300Р.
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГОЛЕНИ 100ГР/280Р.
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ 100ГР/280Р
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 100ГР/850Р.
КАРЭ БАРАШКА 100ГР/1000Р.
ГАРНИРЫ
СОУСЫ
— СОУС «КРАСНЫЙ» ОСТРЫЙ (томатный с приправами и свежей зеленью) 100г/200р
— ОРЕХОВЫЙ СОУС «САЦИВИ» 100г/200р
— СОУС «ЧЕСНОЧНЫЙ» 100г/200р
— СОУС «ТКЕМАЛИ» 100г/200р
— CОУС СЫРНЫЙ/КЕТЧУП 100г/150р
— ГОРЧИЦА 25г/100р
— АДЖИКА (домашняя) 25г/100р
— СОЕВЫЙ СОУС 20г/150р
— СОУС «НАРШАРАП» 50г/150р
— СМЕТАНА/МАЙОНЕЗ 10г/100р
МУЧНЫЕ БЛЮДА
— «ЕКА» 100г/300р
— «ЕКА» С ЯЙЦОМ 125г/350р
— «ЕКА» С СЫРОМ 175г/370р
— «ЕКА» С СЫРОМ И ЯЙЦОМ» 225г/400р
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
НАПИТКИ Собственного Производства
— ЛИМОНАД (собственного производства) 1 л — 1100р
— ЛИМОНАД АПЕЛЬСИНОВЫЙ (собственного производства) 1 л — 1200р
— ЛИМОНАД ЯГОДНЫЙ/ТРОПИЧЕСКИЙ 0,25 л — 400р
СВЕЖЕВЫЖИТЫЕ СОКИ
ДЕСЕРТЫ
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА
Говядина отварная, зеленый горошек, огурцы маринованные, морковь отварная, отварной картофель, яйцо, майонез, зелень.